参芭蒜茸辣椒鱿鱼


莊記酱料

  • 莊記参芭蒜茸辣椒酱

  • 莊記上等生抽王

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    4至6人份

     

    烹调方法

    1. 用热油将大葱及莊記参芭蒜茸辣椒炒香。

    2. 加入清水、墨鱼、莊記上等生抽王、番茄。

    3. 快速翻炒,炒匀即可上桌。

    材料

    • 莊記参芭蒜茸辣椒酱4汤匙/100克
    • 莊記上等生抽王 1汤匙/20毫升
    • 番茄 2粒(切片)
    • 大葱 1粒(切丁)
    • 鱿鱼 500克
    • 清水 50毫升